Category
Magusad, Õuna ja musta sõstraga
Sega mitmeviljahelbesegu õuna- ja peedimahlaga ning jäta ööks või paariks tunniks näiteks väiksemas purgis või köögikilega kaetud kausis külmikusse paisuma. Viiluta banaan ja jäta täpselt sama pikaks ajaks sügavkülma. Enne serveerimist püreesta külmutatud banaan ja mustad sõstrad saumikseri abil jäätisetaoliseks massiks. Vajadusel lisa sorts õunamahla.
Tõsta külmunud segu pudrule ja lase hea maitsta.
Kogused ühele:
Helde mitmeviljahelbed õuna ja musta sõstraga
1 dl
Õunamahl
2 dl
Peedimahl
1 sl
Nn mustasõstrajäätis:
Banaan
0,5
(Külmutatud) mustad sõstrad
0,5 dl
Sorts õunamahla
1 sl
Retsepti ja fotode autor Britt Paju