Category
Seemnete ja porgandiga, Soolased

Kana-kodujuustukotletid mitmeviljahelvestega

Haki sibul ja riivi küüslauk. Sega kõik ained ühtlaseks kotletitainaks. Lase tainal enne küpsetamist 20 minutit seista. Kuumuta pannil õli. Tõsta pannile kotletitainast ümarad pätsikesed ja prae mõlemalt küljelt kuldseks.

Umbes 10 kotletti:

Sibul 1
Küüslauguküüs 2
Kanafileehakkliha 300 g
Kodujuust 150 g
Helde mitmeviljahelbeid seemnete ja porgandiga 100 g
M-suuruses muna 2
Vesi 0,5 dl
Hakitud värske till 2 sl
Sool, must pipar
Praadimiseks õli

Retsepti ja fotode autor Mari-Liis Ilover