Aja pann kuumaks, lisa rasvaine ja rösti helbesegu kaunilt kuldpruuniks. Pannikuumus peab olema pigem mõõdukas, et õrnad helbed kõrbema ei läheks. Lisa mesi ja prae segades veel minuti jagu. Tõsta pann pliidilt ja lase müslil jahtuda, jahtudes muutub ta krõbedaks. Tõsta purkidesse kihiti müslit, jogurtit ja marja- või puuviljalisandit. Kõige peale jäta müslikiht, kaunista marjade, kookoshelveste ja goji-marjadega.
Retsepti ja fotode autor Mari-Liis Ilover