Category
Magusad, Riisihelbed

Riisihelbepuder

Alusta ahjupirni valmistamisest. Selleks pese ja viiluta pirn, maitsesta fariinsuhkru ning kaneeliga. Aseta pirniviilud ahjuvormi ja küpseta 200-kraadises ahjus 20–30 minutit.

 

Lisa riisihelbed keevasse vette või piima. Keeda aeg-ajalt segades 2–3 minutit ja hauta seejärel kaane all 2 minutit. Maitsesta soola või suhkruga.

 

Toekama eine saamiseks serveeri riisihelbeputru koos küpsetatud pirniga. Nirista peale veidi vedelat mett ja maitsesta kaneeliga.

Kogused kahele:

Vesi või piim 5 dl
Heleni riisihelbed 2,5 dl
Serveerimiseks veidi vedelat mett, kaneeli

Ahjupirn:

Pirn 1
Fariinsuhkur 1 sl
Veidi kaneeli