Alusta ahjupirni valmistamisest. Selleks pese ja viiluta pirn, maitsesta fariinsuhkru ning kaneeliga. Aseta pirniviilud ahjuvormi ja küpseta 200-kraadises ahjus 20–30 minutit.

Lisa riisihelbed keevasse vette või piima. Keeda aeg-ajalt segades 2–3 minutit ja hauta seejärel kaane all 2 minutit. Maitsesta soola või suhkruga.

Toekama eine saamiseks serveeri riisihelbeputru koos küpsetatud pirniga. Nirista peale veidi vedelat mett ja maitsesta kaneeliga.