Разбейте яйцо, добавьте мед, корицу, молоко и смесь многозерновых хлопьев, а затем залейте получившуюся массу в небольшую форму для запекания. Добавьте клюкву, сверху посыпьте кокосовыми хлопьями и запекайте при температуре 180 градусов в течение 20–25 минут.
Подавайте с греческим йогуртом или молоком и ягодами. По желанию можно добавить при подаче еще немного корицы и/или меда.
Автор рецепта и фотографий: Бритт Паю